Sempre più mense scolastiche scelgono le stoviglie lavabili o biodegradabili
In Italia molti comuni hanno sostituito nelle mense scolastiche le stoviglie usa e getta e le bottigliette di plastica con piatti riutilizzabili (o biodegradabili al 100%) e acqua del rubinetto. Gli esempi di Roma, Ferrara, Lucca e altri comuni più piccoli. Il fenomeno è in continua crescita: altri comuni partiranno nel 2010. Se conosci un'esperienza di questo tipo scrivila tra i commenti della notizia Continua...

Più feste scelgono le stoviglie biodegradabili o riutilizzabili
I rifiuti provenienti da piatti, posate e bottiglie di plastica stanno diventando un problema serio delle manifestazioni pubbliche. Per contenere l’impatto ambientale generato da questi rifiuti molti enti pubblici stanno promuovendo l’utilizzo di stoviglie riutilizzabili (piatti di ceramica, posate in acciaio, bicchieri di vetro) o in mater-bi. Vediamo alcuni esempi di buone pratiche in fase di attuazione Continua...

I grandi eventi che scelgono stoviglie biodegradabili o lavabili
Si moltiplicano i grandi eventi che mettono al bando le stoviglie monouso in plastica per lasciare spazio alle stoviglie lavabili o biodegradabili al 100%. In Italia, solo negli ultimi due mesi, quattro grandi eventi, tra cui i Mondiali di Baseball, hanno seguìto questa “politica di riduzione dei rifiuti”, sensibilizzando nel contempo centinaia di migliaia di persone Continua...

I milanesi non vogliono più le stoviglie usa e getta nelle mense scolastiche
Le mense scolastiche di Milano scodellano ogni giorno pasti per 80 mila studenti in stoviglie di plastica usa e getta. I genitori vorrebbero passare alle stoviglie riutilizzabili, come testimonia anche un sondaggio su internet tuttora aperto. La protesta va avanti, ma per ora non si cambia Continua...

"Stoviglie di sera..." un video sull'uso delle stoviglie nei locali, realizzato da Eco dalle Città Guarda