EXPO, LOSCERTALES: "ORTO PLANETARIO È UN'ALLEGORIA"
dall'Agenzia OmniMilano.it del 29.06.2011
29 June, 2011
"L'orto planetario e' un'allegoria", perche' "nutrire il pianeta non vuol dire che dobbiamo essere tutti vegetariani" e perche' "per vivere serve piu' di un orto". Cosi' il segretario generale del Bie Vicente Loscertales, dopo avere incontrato il presidente della Provincia Guido Podesta', ha messo il punto alle polemiche sull'orto planetario nell'esposizione universale del 2015. "Una polemica dal mio punto di vista sterile", ha detto Loscertales, che e' stata solo "importante per segnalare la necessita' di rispettare la natura e di avere un'alimentazione sana. Ma e' un concetto che non e' il masterplan: il masterplan ha integrato questo concetto, che ne fa parte, e l'orto globale sara' presente nelle presentazioni dei Paesi ma non come una giustapposizione di orti. E' un'allegoria, un'idea. 'Nutrire il pianeta' e' piu' complesso di un orto: per vivere serve piu' di un orto".(Omnimilano.it)







