Salone del Gusto, il fragore dell'acqua sfusa

Torino, Lingotto Fiere, 25 ottobre 2012. Lorenza Meucci, Centro Ricerche SMAT, spiega come è stata introdotta l'acqua sfusa al Salone del Gusto. A Torino grazie all'impegno della SMAT il 50% dei torinesi sceglie abitualmente l'acqua della rete