Sentiamo spesso parlare di spreco di cibo che non solo costituisce un'ingiustizia sociale, ma genera anche inquinamento qualora non sia adeguatamente ricilato.
Meno spesso sentiamo parlare di spreco d'acqua.

L'acqua è considerata spesso una risorsa illimitata e di cui non ci si dovrebbe preoccupare, viste anche le grandi piogge di questa estate. Eppure è una risorsa incredibilmente limtata e che dovrebbe essere ben gestita sia dalle istituzioni che dai privati. Basta infatti un rapido giro per gli Appennini per accorgersi che tanti fiumi o torrenti sono ormai ridotti ad un letto asciutto.

In questo dramma ha sicuramente una forte responsabilità il riscaldamento globale ma anche i consumatori hanno le proprie responsabilità.

Secondo i dati di Ecosistema Urbano 2014 risulta infatti che il consumo d'acqua sia davvero elevato in tutta la regione. I più virtuosi sono gli abitanti di Frosinone che consumano "solo" 116,6 litri di acqua pro capite al giorno, seguiti immediatamente da Rieti con 151, 5 l e Latina con 154,8 l. I dati di Viterbo non sono pervenuti ma la situazione più grave la fa registrare Roma dove il consumo sale addirittura a 213,5 litri per ogni abitante.
Davvero numeri altissimi che l'ambiente potrebbe fare sempre più fatica a sostenere.

Nel discorso sarà doveroso inserire anche la percentuale di acqua che viene persa nella rete idrica. In questo caso la classifica si inverte visto che Roma perde "solo" il 35% dell'acqua e il record negativo spetta invece a Frosinone che disperde il 76% della risorsa.