Mercoledì 7 settembre alle ore 16 presso la sede Centro San Liborio - Fab Lab Pavone, via Bellezia 19 a Torino si terrà l'incontro dibattito “Formichine Salvacibo, nelle mense tempestose”, un momento di confronto “per una politica sostenibile del cibo scolastico e per la riduzione degli sprechi”.

L'incontro promosso da Eco delle Città e Centro San Liborio - Fab Lab Pavone, in collaborazione con Slow Food, in vista del Salone del Gusto Terra Madre che si terrà a Torino dal 22 al 26 settembre, sarà coordinato da Paolo Hutter (Direttore responsabile del notiziario sull'ambiente urbano ecodallecitta.it) e Daniele Buttignol (Segretario generale di Slow Food Italia).