Ottima risposta dei soci e consumatori Coop al lancio di Tintoretto Fiorfiore Coop, capsula di caffè biologico ed equosolidale. Sviluppata insieme a Novamont e testata dal Consorzio Italiano Compostatori (CIC), questa capsula può essere gettata nella raccolta differenziata dell'organico (laddove la raccolta è già attiva) ed avviata al compostaggio industriale per diventare compost.

Messa a punto da Co. Ind e Coop in collaborazione con Novamont, la capsula in bioplastica MATER-BI ha richiesto un impegnativa attività di ricerca e industrializzazione per garantire prestazioni al top di gamma nell'erogazione di caffè..

"Coniugare la cultura delle piccole produzioni locali di caffè del circuito Fairtrade a prassi virtuose di sostenibilità significa compiere una scelta coraggiosa e di profondo rispetto per il nostro territorio e per le risorse, limitate, di cui disponiamo", ha dichiarato Andrea Di Stefano, Responsabile Progetti Speciali di Novamont.

"Non a caso abbiamo scelto Tintoretto Fiorfiore Coop come prima capsula compostabile nell’evoluzione dalla capsule 100% riciclabile ovvero con i componenti completamente separabili per favorire la raccolta differenziata. Tintoretto è infatti una miscela di caffè biologico e equosolidale, una sorta di omaggio al caffè che è stato il primo prodotto equo-solidale a marchio Coop arrivato sui nostri scaffali oltre 20 anni fa – ha spiegato Chiara Faenza responsabile sostenibilità e innovazione valori di Coop Italia – La nascita di questa prima capsula compostabile non è che l’inizio di un percorso che Coop intende portare avanti anche sulle altre miscele di caffè in capsula "Fior fiore" e a breve, entro il prossimo anno, si prevede che tutta la linea adotterà questa tipologia di capsula”.

Ad oggi i clienti di capsule Fiorfiore, ma non solo, hanno risposto positivamente a questa innovazione scegliendo di consumare Tintoretto Fiorfiore compostabile. Contribuendo così alla costante crescita nelle vendite delle capsule Fiorfiore.

Con il marchio MATER-BI Novamont produce e commercializza un’ampia famiglia di bioplastiche, biodegradabili e compostabili secondo lo standard UN I 13432, ottenute grazie a tecnologie proprietarie nel campo degli amidi, delle cellulose, degli oli vegetali e delle loro combinazioni, usate in tanti ambiti della vita quotidiana. I prodotti in MATER-BI, smaltibili assieme agli scarti alimentari, consentono di ottimizzare la gestione dei rifiuti riducendone l'impatto ambientale e contribuiscono allo sviluppo di sistemi virtuosi con enormi vantaggi lungo tutto il ciclo produzione-consumo-smaltimento.