Italiani virtuosi al supermercato: Il 64% si porta il sacchetto riutilizzabile da casa. Ecco l’inchiesta lampo di Eco dalle Città
In sette supermercati tra Milano e Torino. I clienti per lo più usano per la spesa sporte riutilizzabili Percentuali tra il 50 e l'80%. Complessivamente, la media di questa prima osservazione, quasi i 2/3 dei clienti si porta il sacchetto da casa
04 January, 2018
Inchiesta
lampo di Eco dalle Città nel momento "caldo" del dibattito
sui sacchetti dell'ortofrutta. in sei supermercati tra Torino e
Milano. L'abbiamo svolta nei seguenti esercizi commerciali:
Carrefour via Basilica a Torino, IperCoop
via Livorno a Torino, Simply di via Principe Amedeo a Torino,
Esselunga
viale Cassala a Milano, Natura Sì
viale Cassala a Milano, Gigante e Punto Simply a Cambiago (Milano) e
ancora Esselunga
a San
Donato Milanese
La
prima notazione è sui sacchetti
compostabili
dell’ortofrutta:
non
è diffusa nella realtà l'idea di comprare frutta
e
ortofrutta senza
sacchetto. Infatti
mentre
i nostri inviati erano presenti nelle
attività commerciali nessuno
lo ha fatto. Abbiamo solo raccolto un racconto, su uno dei
supermercati: la Esselunga
la cassa era impostata in modo da far caricare in automatico il
prezzo del sacchetto anche sul frutto singolo acquistato senza
sacchetto. Ma il cliente ha fatto presente che non aveva preso il
sacchetto e quindi gli hanno stornato il conto, togliendogli
l'addebito. La stessa cosa, per lo stesso motivo, rischiava di
succedere con un sacchetto che conteneva tipi diversi di frutta e
verdura. Anche in questo caso gli hanno poi tolto l'addebito
multiplo.
Oggetto
principale della nostra inchiesta è stato però un altro. Volevamo
vedere quanto i clienti degli alimentari dei supermercati si siano
abituati a usare sporte
riutilizzabili
o comunque ad evitare i sacchetti usa e getta nella spesa in
generale, dove lo possono fare perché
non ci sono ostacoli a portarsi via la spesa nella modalità che si
vuole.
I
risultati sono stati sorprendenti.
A seconda dell'esercizio le percentuali di uso di sacchetti usa e
getta sono state al massimo del 50% (in due casi) o altrimenti sono
state del 30 o anche solo del 20 % (al Gigante). Accanto
a chi si "porta la sporta" da casa, o sacchetti già
utilizzati, c'è anche chi compra poche cose e se le porta via nello
zaino o a mano.
Complessivamente
su 234 clienti analizzati all'uscita delle casse ben
150,5
hanno usato soluzioni riutilizzabili, il 64%,,
e solo 83,5 clienti
hanno
comprato sacchetti bio alla cassa. Perché
parliamo di uno 0,5?. Perché
in
13 sono
stati conteggiati per metà (quindi 6,5) in quanto
hanno usato sia i
sacchetti
che si
erano portati da casa che quelli compostabili acquistati alle
casse
A
conferma del sondaggio lampo, arriva
il 6 gennaio "fuorisacco" una rilevazione che aumenta
ulteriormente il vantaggio del riutilizzabile. All’IPer
Coop in
Via
Livorno A
Torino su
25 clienti ben
22
hanno
utilizzato sacchetti riutilizzabili
e
solo in 3
hanno
acquistato
sacchetti presso le casse dell’esercizio commerciale.