Lotta allo spreco alimentare: presto in mensa a scuola il sacchetto "salva-cibo"
Milano Ristorazione e Comune stanno approntando un sistema per permettere ai bambini di non gettare ma portare a casa alcuni avanzi del pasto. Almeno frutta, yoghurt, pane e dolci, per evitare un eccessivo spreco di cibo. Abbiamo raccolto le opinioni di alcuni insegnanti sull'iniziativa.
17 February, 2014