A tu per tu con Terra Madre, una testimonianza dal Salone del Gusto
"Bere un caffè insieme ad Azat, appoggiati al tavolo del suo stand. E ascoltare gli antichi metodi di coltivazione, conservazione ed essiccazione dei meloni del Turkmenistan". La descrizione di una giornata trascorsa al Salone del Gusto.
27 October, 2014