,
07 September, 2016
Una sintesi dell'incontro dibattito “Formichine Salvacibo, nelle mense tempestose”, un momento di confronto “per una politica sostenibile del cibo scolastico e per la riduzione degli sprechi” che si è svolto a Torino mercoledì 7 settembre
Presentate tutte le iniziative per rendere Terra Madre Salone del Gusto 2016 ancora più sostenibile, in particolar modo in ambito rifiuti e mobilità. Quest'anno l'iniziativa si sposta per la prima volta all'aperto nel cuore di Torino.
07 September, 2016
Mamme No Inceneritore: 'Alla Festa dell'Unità di Firenze la raccolta differenziata è un miraggio'
Continua il tour delle Mamme No Inceneritore alla scoperta di come si comportano le amministrazioni locali e gli organizzatori di eventi, concerti e sagre riguardo ai rifiuti e alla loro diminuzione e/o differenziazione. On line il comunicato stampa delle Mamme NO Inceneritore.
06 September, 2016
A Torino nidi e scuole dell’infanzia hanno la cucina interna. Primaria e secondaria di primo grado, invece, centri di cottura esterni centralizzati. Carola Messina (CooGen Torino): “Dal punto di vista qualitativo le ore che passano dalla cottura al piatto fanno la differenza”..
02 September, 2016
Perché va difeso il diritto alla mensa
La battaglia delle famiglie per il pasto da casa a scuola. Commento di Chiara Saraceno sull'edizione nazionale di Repubblica del 01.09.2016.
01 September, 2016
Questo sito utilizza i cookie (anche di terze parti) per offrirti un'esperienza di navigazione migliore. Continuando la navigazione accetti l'impiego di cookie in accordo con la nostra policy.Per maggiori informazioni leggi qui.
