L'acqua dei nostri rubinetti non ha nulla da invidiare all'acqua in bottiglia. Nonostante la pubblicità ci voglia far credere l'opposto, è dimostrato scientificamente che l'acqua di rete è assolutamente sicura. Ogni giorno la Smat (la Società Metropolitana Acque Torino) compie oltre 1000 controlli e analisi per garantirne la bontà. Nonostante questo è sempre più diffusa anche nelle scuole l'abitudine al consumo di acqua in bottiglia. Ma proprio dalle scuole il Comune e la Smat hanno deciso di iniziare a cambiar rotta, per far innescare anche all'esterno dei plessi scolastici una nuova tendenza, ad un consumo più responsabile.

Dal 9 febbrario l'acqua minerale in bottiglia verrà sostituita da quella della rete pubblica in tutte le strutture scolastiche e nidi dell'infanzia delle circoscrizioni 1, 7 e 10. Successivamente verranno interessate le atre circoscrizioni fino alla copertura di tutto il territorio cittadino prevista entro la fine del 2009. A compimento del programma si risparmieranno annualmente circa 2,5 milioni di bottiglie di plastica. Un bell'esempio di politica ambientale che ha ricadute positive anche dal punto di vista economico.

Nelle mense torna l'acqua del rubinetto - da Torino Click del 06.02.2009