Aderendo alla Giornata mondiale dell'Ambiente la nostra redazione, in collaborazione con il Centro Studi Sereno Regis, ha dato vita a "Quanto pesa la tua spesa?", un'iniziativa per far riflettere sull'attuale modello di consumo alimentare e sull'impatto ambientale delle nostre scelte di acquisto.

Offrendo ai passanti di via Garibaldi un'ottimo frullato, ottenuto recuperando al mercato di Porta Palazzo la frutta "scartata" al mattino, si è cercato, con il supporto di alcuni testi consultabili presso la Biblioteca Multimediale del Sereno Regis, di far riflettere su cibo e ambiente.

Guarda il video di Cristopher Savio:



IL FRULLATO DI RIFIUTI è STATO GIA' SPERIMENTATO IL 25 NOVEMBRE DELLO SCORSO ANNO. ECCO ALCUNI DOCUMENTI.

Articolo di Eco dalle Città:Frullare la frutta scartata al mercato, 26 novembre 2008

25 novembre 2008: video intervista e aperitivo di frullato recuperato per l'assessore all'Ambiente del comune di Torino Domenico Mangone

25 novembre 2008: servizio di AgenziaMI sull'iniziativa