Ogni giorno nel nostro Paese si producono 72 mila quintali di pane. Almeno 13 mila vengono buttate. Quanto pesano gli sprechi alimentari? Perché tutto questo pane non viene dato a chi ne avrebbe bisogno?

Un reportage in onda di questa sera alle 21.30 durante il programma di Gad Lerner "Soffia il vento" racconterà cosa c'è dietro il meccanismo perverso di spreco quotidiano del cibo in Italia.

Ecco una rassegna degli articoli più interessanti di "Eco Dalle Città" su questo argomento:

-Quanto cibo sprechiamo? Altroconsumo segue gli italiani al supermercato

-Io Non Spreco: parte il progetto Salvacibo nelle scuole milanesi / VIDEO

-Cibarsi di rifiuti una volta a settimana, la testimonianza di tre giovani torinesi

-Vanchiglia: l'aperitivo 'di recupero' è un successo

-Cibo "scaduto": in Svezia lo mangiano 8 su 10. Da noi sono in 2,7