"Scarti di cibo, cibo di scarto" la mostra fotografica che racconta gli sprechi alimentari
A Genova dal 5 dicembre al 4 gennaio si può visitare la mostra fotografica dedicata allo spreco alimentare. Il tema prende spunto dall'ultimo rapporto della FAO secondo il qual ogni anni si sprecano nel mondo 1,3 miliardi di tonnellate di cibo
22 December, 2014
C'è tempo fino al 4 gennaio 2015 per visitare la mostra fotografica "Scarti di cibo, cibo di scarto" allestita a Palazzo Ducale - Sala Ducale Spazio Aperto.
Il tema della mostra fotografica muove dall’ultimo rapporto F.A.O., secondo il quale ogni anno si sprecano nel mondo 1,3 miliardi di tonnellate di cibo.
Oltre ad una colossale perdita economica (circa 750 miliardi di dollari annui), ciò determina un enorme impatto ambientale, sotto il profilo climatico, dell’uso del territorio, delle risorse idriche e della biodioversità.
Scopo dell’iniziativa è quello di focalizzare l’attenzione sul fenomeno e sulla sua portata, sensibilizzando l’opinione pubblica su tale tema
Ecco gli orari per poter visitare la mostra: dal martedì al venerdì dalle ore 15.00 alle ore 19.00, sabato e domenica dalle ore 10.00 alle ore 19.00.
L'ingresso è libero.