Sacchetti ortofrutta, nota del Ministero: 'Sì a sacchetti nuovi portati da casa'
Questa la posizione ufficiale espressa da Giuseppe Ruocco, segretario generale del dicastero: "si possono portare dall'esterno dei sacchetti purché siano nuovi e non riutilizzati"
04 January, 2018
La possibilità aera stata anticipata dalla risposta del Ministero a Fderdistribuzione, adesso è arrivata la conferma: i sacchetti per acquistare frutta e verdura al supermercato si possono portare da casa. Lo ha detto il Ministero della Salute attraverso Giuseppe Ruocco, segretario generale del dicastero di lungotevere Ripa: "No al riutilizzo dei sacchetti bio quando si acquista frutta e verdura al supermercato, ma sì all'impiego di buste monouso nuove che il cittadino può portare da casa, risparmiando".
"Il problema inizialmente non era sanitario, bensì ambientale - ricorda Ruocco - poi il ministro dell'Ambiente ci ha chiesto un parere che verosimilmente sarà inserito in una circolare unica Ambiente-Salute. Non siamo contrari alla possibilità che il cittadino trovi altre fonti sue di approvvigionamento di sacchetti, più economiche o addirittura gratuite. Ma dobbiamo allo stesso tempo assicurare il mantenimento dell'igienee della sicurezza dei locali. Dunque, diciamo che si possono portare dall'esterno dei sacchetti purché siano nuovi e non riutilizzati. E ovviamente siccome la responsabilità dell'igiene dei locali è in capo agli esercenti, gli dobbiamo lasciare la facoltà di verificare che si tratti realmente di sacchetti nuovi. Dobbiamo cercare di contemperare le esigenze di libertà e di sicurezza", conclude.