RICREA a Terra Madre-Salone del Gusto 2018
il Consorzio RICREA è SUSTAINIBILITY PARTNER di Terra Madre-Salone del Gusto e sarà presente il 21 settembre con un cooking show riservato ai Media intitolato “Lunga vita alla scatoletta”
14 September, 2018
Anche per questa edizione, come ormai dal 2006, il Consorzio RICREA è SUSTAINIBILITY PARTNER di Terra Madre-Salone del Gusto e sarà presente il 21 settembre con un cooking show riservato ai Media intitolato “Lunga vita alla scatoletta” , durante il quale lo chef stellato Moreno Cedroni interpreterà due eccellenze della cucina mediterranea, pomodori e acciughe, conservati in barattoli e scatole d’acciaio, contenitori amici della Salute e dell’Ambiente. L’evento è realizzato da RICREA assieme ad ANFIMA (Associazione Nazionale Fabbricanti Imballaggi Metallici ed Affini), ANCIT (Associazione Nazionale Conservieri Ittici e delle Tonnare) ed ANICAV (Associazione Nazionale Industriali Conserve Alimentari Vegetali)
RICREA sarà presente anche nell’Area Systemic Event Design con l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e il Comune di Torino, con un progetto che narra il ciclo di vita degli imballaggi d’acciaio (dalla produzione al riciclo) e che prevede la donazione alla Città di tre panchine in acciaio, tipico riprodotto derivante dal riciclo degli imballaggi d’acciaio..