La pioggia sulla carta. In tempo di Cartoniadi (e di alluvioni)

Cosa fare con la raccolta differenziata quando arriva la pioggia. E "cartacinesca" vale anche in caso di maltempo? Dichiarazioni di Giancarlo Palazzo (Arcobaleno).

Da Terra Madre 2014 il Gliko shalqini albanese e il sottaceto statunitense per recuperare le bucce d'anguria

Lavorata tradizionalmente e artigianalmente, la buccia d'anguria da scarto diventa Gliko shalqini in Albania, composta deliziosa e di grande qualità, e gustoso sottaceto negli Stati Uniti. Ci siamo imbattuti al Salone del Gusto in questi due prodotti in grado di ridurre l’enorme spreco alimentare.

Torino, inaugurate le Cartoniadi nel "luogo delle cartarroste"

Il 31 ottobre in piazza Castello angolo via Garibaldi uno spettacolo inaugurale ha segnato l'avvio delle Cartoniadi, la gara ecologica che durerà per tutto il mese di novembre e vedrà come vincitore un quartiere della città di Torino.

"Cartablanca", marocchini a Torino verso le Cartoniadi

A novembre le prime Cartoniadi del capoluogo piemontese. "Un'iniziativa di questo genere si può fare in un paese in via di sviluppo come il Marocco?". Le testimonianze e le riflessioni di Mohamed El Amrani, studente universitario italiano di origini marocchine.