Mense scolastiche a Milano: da gennaio 2015 arrivano i piatti biodegradabili e compostabili
Pubblicata la gara d'appalto per sostituire 16 milioni di piatti di plastica, si inizia con le scuole primarie. Tra i requisiti materiale ricercato, tracciabilità, grado di compostabilità, sostenibilità e basso impatto ambientale per la produzione.







