Riuso, recupero e riciclo stanno diventando le parole chiave di molti cittadini sempre più attenti a non sprecare in tempo di crisi. Lo ha dimostrato il successo di Giacimenti Urbani 2014, la mostra evento milanese che, dopo il felice esordio dell'anno passato, si consolida come importante momento di incontro sul tema rifiuti.

Oltre 2500 le presenze registrate, presso gli spazi della Cascina Cuccagna di Milano, per conoscere tutte le possibilità offerte dai cosiddetti “giacimenti del Terzo Millennio”,. Numerosi sono stati gli spunti offerti da aziende, start-up, nomi cult della sostenibilità, associazioni e consorzi che hanno animato workshop, mostre e tavole rotonde su temi come la raccolta differenziata, il baratto, la riduzione degli sprechi e il riciclo creativo.

Il crescente interesse verso Giacimenti Urbani si è manifestato anche sul tema della lotta contro lo spreco di cibo. Al centro del dibattito la Milano Food Policy con la presentazione di Expolis, una app per ridistribuire ai senzatetto il pane invenduto dalle panetterie direttamente dallo smartphone.

Molto seguito anche il racconto sulla storia del pane nel nostro Paese, sulla sua “sacralità” e sull’importanza di non sprecarne neanche un boccone a cura di Davide Longoni.

Al centro dell'edizione 2014 di Giacimenti Urbani anche il ruolo del packaging. I Consorzi di filiera (Cial, Corepla, Rilegno, Consorzio Ricrea e Comieco) hanno fotografato lo stato dell’arte del recupero degli imballaggi in Italia, che vede il nostro Paese ai primi posti a livello europeo nonostante una situazione eterogenea: al Nord viene conferito in discarica solo il 22% dei rifiuti a fronte del 60% delle regioni del Sud. Ma il packaging non è solo un rifiuto. Lo ha dimostrato “Less is more”, la mostra sugli esempi di eccellenza nel packaging ospitata per l'occasione alla Cascina Cuccagna.

Tra gli eventi più attesi alla vigilia, l'incontro con Cristina Gabetti, volto noto di Canale 5 come inviata di Striscia la Notizia, giornalista e scrittrice. Cristina ha dialogato con Donatella Pavan e il pubblico su temi a lei cari: partendo dalla lotta allo spreco e dall’educazione ambientale per arrivare alla sua recente esperienza alla Singularity University, l’Università che studia “il futuro” e che ha sede nel campus NASA Ames nel cuore della Silicon Valley.

Molta attesa anche la presentazione della Mappa dei Giacimenti Urbani. Il progetto, che ha colto l'interesse di tanti cittadini, consiste in una mappatura online delle attività del territorio – per ora milanese, ma che presto si espanderà alle principali città italiane – che favoriscono la riduzione dei rifiuti attraverso la riparazione, il riciclo, il riuso creativo e lo sharing.

In questo modo ogni cittadino virtuoso sarà facilitato nella gestione degli oggetti che lo circondano, capendo meglio dove è possibile ripararli, riusarli in modo creativo, darli perché vengano riutilizzati o riusati in modo creativo.

Giacimenti Urbani si è svolto dal 21 al 23 Novembre 2014 alla Cascina Cuccagna di Milano, in via Cuccagna 2 (MM3 Porta Romana e Lodi Tibb).