C'era anche la vicesindaco di Milano, alla premiazione di Formichine Salvacibo; Anna Scavuzzo ufficialmente proprio oggi è tornata infatti a fare la "vice", dopo i giorni convulsi dell'auto-sospensione di Sala, che l'avevano portata improvvisamente sotto i riflettori della città. E avevano fatto temere qualcuno, di non poterla avere alla premiazione odierna.

Presenti anche Fabrizio De Fabritiis, amministratore delegato unico di Milano Ristorazione, Valter Molinaro, Responsabile innovazione e servizi di Coop Lombardia, Paolo Hutter, direttore Eco dalle Città. Franca Roiatti, Food policy Milano e le giornaliste Paola D’Amico del Corriere della Sera e Giulia Bonezzi del Giorno, le altre giurate di Formichine. Sono loro che hanno deciso quali Scuole dovessero ricevere i premi messi in palio da Eco dalle città, grazie al sostegno di Fondazione Cariplo e di Coop Lombardia.

Una premiazione che si è svolta in un affollata ed entusiasta Sala Brigida, a Palazzo Marino, con la partecipazione di decine di scolari delle Scuole aderenti al concorso, accompagnati da insegnanti e genitori.

l'Istituto Pezzani è stato il primo classificato, e ha vinto il premio da €1000, sostenuto da Fondazione Cariplo. Seguito dall'Istituto Calvino, la scuola di via Parenzo e quella di via Bottego, che hanno suddiviso il montepremi in buoni Coop, utilizzabili per l'acquisto di nuovo materiale scolastico, sempre necessario agli Istituti d'istruzione. O spendibile per qualche strumento utile, per continuare le iniziative contro lo spreco alimentare a Scuola ("compriamo uno spremiagrumi per le arance", ha suggerito un bambino, per non buttare le arance che talvolta si avanzano in mensa).

La Pezzani ha vinto per la quantità e qualità di iniziative adottate contro lo spreco alimentare, tra i quali è spiccata la produzione di un musical sul tema, con tanto di canzone anti spreco, di cui i bambini della scuola hanno dato un breve saggio anche oggi, al termine della premiazione. Il loro maestro, Gabriele Fogacci, ha citato anche Franco Fortini, ricordando come tutte le forme di silenzio della società civile di fronte alle cose che non vanno, rappresentino un passo verso il baratro, e tra queste possa rientrare anche il non far nulla contro lo spreco, di cibo e di altre risorse, mentre tante popolazioni nel mondo soffrono ancora la fame.

In sintesi, le quattro motivazioni:

1) L’Istituto Pezzani, per l’impegno dimostrato nel sensibilizzare contro lo spreco alimentare utilizzando diversi linguaggi e realizzando un musical contro lo spreco.

2) L’Istituto Calvino, che con le sue azioni regolari e continuative ha diffuso nel quartiere e in città una miriade di buoni esempi.

3) La scuola dell’infanzia di via Parenzo, che da anni, con il suo orto, il teatro e il contributo di “Nonno Domenico” fa seguire ai bambini un percorso all’insegna della buona alimentazione.

4) La scuola Bottego, che collabora da tempo con Siticibo e promuove la lotta allo spreco con mille azioni quotidiane.

Soddisfazione anche da parte del Comune di Milano: la vicesindaco Anna Scavuzzo ha spiegato come il Comune abbia creduto da subito al progetto a Formichine Salvacibo, ritenendolo "fatto con intelligenza", e ha poi ricordato che, in un altro progetto (questo, spettante agli  adulti), si stia cercando di fortificare un patto tra le maggiori città del mondo, quello della Food policy, per mettere d'accordo tutti su quanto doveroso fare contro gli sprechi alimentari.

Valter Molinaro e Fabrizio De Fabritiis, di Coop Lombardia e Milano Ristorazione, hanno sottolineato invece l’importanza di compiere un percorso educativo che coinvolga i piccoli fin dall’inizio, per creare una società e un mondo migliore.

*Formichine Salvacibo è un progetto di cittadinanza attiva contro lo spreco, con il contributo di Fondazione Cariplo.

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