Inoltre ha fatto una considerazione sul rapporto tra spreco di cibo e imballaggi. Secondo Obama "lo spreco di cibo dipende in larga parte dalle nostre abitudini" e ritiene che comprare cibo preconfezionato o confezionato favorisca lo spreco. "Se invece si comprasse più cibo fresco se ne butterebbe di meno. Il cibo fresco lo compri il giorno stesso in cui lo mangi perché sappiamo già che si deteriora prima. Proprio per questo negli Stati Uniti si sta cercando di proporre il cibo in maniera più intelligente in modo da sprecarne meno". Considerazione che ovviamente non ha valore universale, perché lo spreco dipende appunto dalle abitudini di ognuno oltre che dai costumi di un popolo, di una comunità, di una città e dal loro modo di alimentarsi e consumare. Fare la spesa a New York, Los Angeles o Detroit non è come fare la spesa a Siena, Bordeaux o Valencia, così come non si può paragonare la dieta di un americano medio con quella di un cittadino europeo mediterraneo.

Infine Obama ha sottolineato l'importanza dei programmi di educazione alimentare nelle scuole e nelle famiglie. "Negli Stati Uniti sono in aumento le spese sanitarie per l'obesità e il servizio sanitario non copre tutte le spese. Insegnare a mangiare sano riduce le malattie ed evita gli sprechi alimentari. Bisogna dare alle persone le informazioni giuste. Vincere la sfida con il cibo è possibile lavorando tutti insieme creando una rete di attivisti globali nella politica, nelle imprese, nel mondo del giornalismo e nelle Ong formando cultura del cibo sostenibile. Non sprecare cibo significa salvare l'ambiente".