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Atlante del Cibo 2020. Ritorno al futuro: ripensare il sistema alimentare dopo il lockdown

25 June, 2020

Dal 30 giugno al 2 luglio un ciclo di quattro incontri per provare a ripensare il sistema del cibo, alla luce dell’emergenza che ne ha evidenziato la fragilità, ma anche la resistenza e la resilienza

#Lotta allo spreco di cibo

Sostieni le carovane salvacibo! Il nuovo progetto di Eco dalle Città a Milano e Torino

#CarovanaSalvacibo è il nuovo progetto di Eco Dalle Città nato durante l'emergenza Covid per evitare che migliaia di chili di cibo fossero sprecati mentre molte persone non hanno accesso a beni alimentari di prima necessità. Ora abbiamo bisogno del tuo sostegno.

19 June, 2020

Studenti fuori sede a Porta Palazzo: dalla pasta in bianco a una dieta più ricca grazie al cibo di recupero | Parte 2

Dopo la prima pubblichiamo la seconda parte del racconto di Andrea Murarotto, studente fuori sede a Torino, che dopo aver conosciuto il progetto Re-Popp di recupero dell'invenduto a Porta Palazzo è riuscito a migliorare le proprie abitudini alimentari senza per questo alleggerire eccessivamente le proprie tasche.

18 June, 2020

Studenti fuori sede a Porta Palazzo: dalla pasta in bianco a una dieta più ricca grazie al cibo di recupero | Parte 1

Riceviamo e pubblichiamo una testimonianza di Andrea Murarotto, studente fuori sede a Torino, che dopo aver conosciuto il progetto Re-Popp di recupero dell'invenduto a Porta Palazzo è riuscito a migliorare le proprie abitudini alimentari senza per questo alleggerire eccessivamente le proprie tasche.

16 June, 2020

Terra Madre Salone del Gusto 2020: un’edizione globale, fisica e digitale

Comincia l’8 ottobre un viaggio di 6 mesi attraverso tutti i Paesi della galassia Slow Food Buttignol: “Terra Madre Salone del Gusto non è un evento fieristico che si può rimandare da un anno all’altro, è un momento di formazione, confronto e condivisione”.

15 June, 2020

#Sostenibilità

#CarovanaSalvacibo Il Diario della Settimana dal 18 al 24 maggio: 5 tonnellate di cibo distribuite

La Carovana Salvacibo di Eco dalle Città insieme a ViviBalon ha recuperato da Battaglio e al CAAT frutta e verdura per un totale di cinque tonnellate poi distribuite alle realtà e comunità che ne facevano richiesta

26 May, 2020

#Lotta allo spreco di cibo #RePoPP

Torino. In Aurora una raccolta fondi per ‘chi non ha avuto accesso alle misure di sostegno attivate dalle istituzioni’

Il ‘Coordinamento Aurora per l’emergenza Covid-19’ ha già dato sostegno alimentare con beni di prima necessità a più di 700 famiglie e distribuito 280 pacchi di materiale didattico

25 May, 2020

#Conflitti e dibattiti #Sentinelle dei rifiuti

Torino Salvacibo. Online la mappa delle azioni di recupero e ridistribuzione delle eccedenze alimentari

L’obiettivo della mappa è quello di rilasciare uno strumento utile, sopratutto a chi si trova in difficoltà, per orientare i cittadini in questo periodo di emergenza

24 May, 2020

#Territorio urbano

RePoPP, a Porta Palazzo la distribuzione delle eccedenze alimentari vince la prova del distanziamento sociale | VIDEO

Con la riapertura di Porta Palazzo anche il progetto RePoPP è tornato tra i banchi del mercato. Da quasi tre settimane l’attività di recupero e ridistribuzione delle eccedenze alimentari fatta da Ecomori e Sentinelle dei Rifiuti è a pieno regime

22 May, 2020

#Lotta allo spreco di cibo

‘Giorni di Marmellata’, la frutta recuperata da Eco dalle Città si trasforma in confetture per aiutare chi è in difficoltà

A Torino nel quartiere di San Salvario è nata una iniziativa che sta generando una “marmellata di culture”. Ne abbiamo parlato con Michele Caggia per capire in cosa consiste “Giorni di Marmellata” in cui è coinvolta anche la nostra Carovana Salvacibo

21 May, 2020

#RePoPP #Sentinelle dei rifiuti

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