La nuova iniziativa di Eco dalle Città nel recupero di cibo in fase di emergenza è stata vivacissima. Nuove acquisizioni e nuove domande. La sottile differenza tra donazione e recupero. La coda per le distribuzioni di cibo gratis. La sovrabbondanza di frutta e verdura. La difficoltà di stabilire chi ha diritto a cibo gratis e la necessità di minimizzare gli sprechi..
18 April, 2020