Giovedì 5 febbraio si è svolta la seconda edizione della Giornata dedicata alla prevenzione e alla lotta contro lo spreco alimentare. Tante le iniziative e le novità, mentre un rapporto della Banca Mondiale svela le cifre dello spreco: milioni di tonnellate di rifiuti che, se recuperati, potrebbero combattere la malnutrizione nel mondo. A Milano un incontro organizzato dal Comune.
Piatti compostabili nelle mense, parte l’iniziativa a Milano
04 February, 2015
Inizia la svolta ecologica dei piatti compostabili nelle scuole primarie milanesi. I piatti in cellulosa compostabile che si possono riciclare nel rifiuto umido, al posto della plastica. Il risparmio di plastica nelle 150 primarie coinvolte sarà di 200 tonnellate l’anno
