Spreco alimentare, il ministro Orlando presenta la strategia
"Ogni famiglia italiana butta in media 200 grammi di cibo la settimana. In un anno si possono ricuperare 2 milioni di tonnellate di cibo dall’agroindustria e 300mila tonnellate da commercio e distribuzione. Sprecare il cibo è un oltraggio all’uomo e all’ambiente”. Cominciano i lavori della consulta contro lo spreco.
26 November, 2013