Finisce il mercato, inizia Recup. Così a Milano si combatte lo spreco alimentare e si crea comunità
Rebecca Zaccarini, di Recup, racconta come si recuperano gli avanzi di cibo a fine mercato, per distribuirli ad anziani ed indigenti. Un progetto partito in viale Papiniano, ma che vorrebbe estendersi a tutti i mercati di Milano.
07 December, 2015