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Presentata in Statale “La Carta di Milano”, eredità-manifesto di Expo per il diritto al cibo
27 April, 2015
Lo scopo della Carta è quello di sollecitare un’intesa e iniziative comuni tra cittadini, istituzioni e imprese “affinché il diritto al cibo sia contemplato come diritto umano fondamentale”
Expo 2015, ecco la Carta di Milano
"Ci impegnamo a consumare solo le quantità di cibo sufficienti al fabbisogno, assicurandoci che il cibo sia consumato prima che deperisca, donato qualora in eccesso e conservato in modo tale che non si deteriori".
27 April, 2015
Spreco alimentare, esiste una definizione univoca?
Dagli Stati Uniti alla Gran Bretagna, passando per l'Italia: cosa si intende per "spreco alimentare"? da Linfalab.it (Laboratorio di Libera Informazione Ambientale).
27 April, 2015
Carta di Milano, abbattimento delle emissioni di CO2 tra gli obiettivi
Valentini, membro dell'IPCC: "I mutamenti climatici sono uno degli aspetti della Carta di Milano. Se si dimezzasse lo spreco alimentare, si otterrebbe un taglio di emissioni inquinanti pari a 250 milioni di tonnellate di CO2".
27 April, 2015
"Con orgoglio possiamo dire che nella nostra scuola non buttiamo più via nemmeno un frutto!" Così la maestra Isabella Gallotta riassume uno dei traguardi raggiunti grazie al progetto "Formichine salva cibo" a Milano.
24 April, 2015
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