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Urban Food Policy, un patto sul cibo tra le metropoli: l’adesione al termine di EXPO
09 February, 2015
All’"Expo delle Idee" il Sindaco di Milano Giuliano Pisapia e il Presidente della Fondazione Cariplo Giovanni Guzzetti hanno spiegato gli obbiettivi del patto internazionale tra metropoli che si vuole ratificare al termine di EXPO e il processo di Milano verso la propria Food Policy
Self-service per uccellini, alla Galvani con gli avanzi di pane, si può! #formichinesalvacibo
Le formichine salvacibo della 3A della primaria Galvani pensano anche agli amici animali stimolando una riflessione inedita sulle possibili azioni contro lo spreco di cibo.
09 February, 2015
Banco Alimentare ha recuperato le eccedenze di "Expo delle idee"
La frutta posta ai piedi delle torri di Kiefer presso l'Hangar Bicocca dove sabato 7 febbraio si è svolta la manifestazione "Expo delle idee" è stata raccolta e ridistribuita ai bisognosi da Banco Alimentare.
08 February, 2015
Il menù degli avanzi: formichine della Calvino all'opera! #formichinesalvacibo
Diversi avanzi dalla mensa diventano ingredienti base per un rinfresco ...a 5 stelle! guardare per credere!.
08 February, 2015
Le regole di Expo tradite all'Hangar Bicocca. L'organizzazione si scusa
Nessuna raccolta differenziata e uso di plastica usa e getta ai rinfreschi dell'"Expo delle Idee". Gloria Zavatta, Responsabile Sostenibilità EXPO, ammette: "Sabato qualcosa è andato storto ma non eravamo solo noi gli organizzatori. Durante l'Esposizione ci saranno regole precise nei padiglioni. E' scritto nella Food and Beverage Guide".
08 February, 2015
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