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21 February, 2014
Fabrizio D’Amico, Direttore Generale del Consorzio leader nella raccolta dei RAEE d’illuminazione (R5): “Ci auguriamo che i cambiamenti in atto nello scenario politico italiano non creino ulteriori ritardi sul recepimento della direttiva RAEE 2012/19/EU, come accadde già nel 2005”
Cibarsi di rifiuti una volta a settimana, la testimonianza di tre giovani torinesi
Giulio, Sara e Paola sono tre giovani di San Salvario, quartiere multietnico di Torino, che ogni martedì sera organizzano una cena casalinga con il cibo recuperato in alcuni mercati della città. “Recuperiamo generalmente frutta e verdura vecchia o ammaccata ma ancora buona, anche se spesso è roba fuori stagione”.
19 February, 2014
Quanto cibo sprechiamo? Altroconsumo segue gli italiani al supermercato
All'ultimo WiGreen - Forum sulla sostenibilità - alle Stelline di Milano, il focus è stato sullo spreco alimentare. Franca Braga – Centro di competenza Alimentazione & Salute di Altroconsumo - racconta l'ultima inchiesta con cui l'associazione dei consumatori ha monitorato alcune famiglie tipo, nel loro "fare la spesa quotidiano".
17 February, 2014
Lotta allo spreco alimentare: presto in mensa a scuola il sacchetto "salva-cibo"
Milano Ristorazione e Comune stanno approntando un sistema per permettere ai bambini di non gettare ma portare a casa alcuni avanzi del pasto. Almeno frutta, yoghurt, pane e dolci, per evitare un eccessivo spreco di cibo. Abbiamo raccolto le opinioni di alcuni insegnanti sull'iniziativa.
17 February, 2014
Assoraee: “Senza un effettivo sistema di vigilanza e controllo è a rischio la qualità del recupero”
"Il testo, al vaglio delle Commissioni competenti di Camera e Senato , non prevede un adeguato sistema di vigilanza e controllo sulle performance degli impianti di trattamento e sul raggiungimento degli obiettivi di recupero".
16 February, 2014
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