Nel capoluogo piemontese, presso la sede dell'Associazione Culturale Qubì, in programma un momento di incontro tra diverse esperienze e progetti con un obiettivo comune: sensibilizzare le persone sul problema degli sprechi di cibo.
23 February, 2015
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"Fare società riducendo i rifiuti", on line la mappa "salvacibo" del quartiere Vanchiglia di Torino
27 February, 2015
Nell'ambito del progetto “Fare società riducendo i rifiuti” Eco dalle Città ha svolto un'indagine tra negozianti, bar e ristoranti del quartiere Vanchiglia per documentare il loro impegno nell'evitare che il cibo diventi un rifiuto. Risultato: la creazione di una mappa consultabile on line con le attività che promuovono azioni per limitare gli sprechi
Nel capoluogo piemontese, presso la sede dell'Associazione Culturale Qubì, in programma un momento di incontro tra diverse esperienze e progetti con un obiettivo comune: sensibilizzare le persone sul problema degli sprechi di cibo.
23 February, 2015
Scarti alimentari, con la "Disco Soupe" si recupera il cibo a ritmo di musica
Nata nel 2012 in Francia da un'idea proveniente dalla Germania, la Disco Soupe è il momento durante il quale l'educazione alimentare, l'attenzione allo spreco alimentare incontrano la musica e la convivialità.
16 February, 2015
NextDoorHelp, la piattaforma web per condividere cibo appoggiata da Slow Food
Nata a Torino due anni fa dall'idea di tre ingegneri informatici, Next Door Help è la piattaforma web che permette lo scambio e la condivisione di cibo e di oggetti in città.
12 February, 2015
Il "j’accuse" del fondatore di Slow Food all’"Expo delle Idee" è un richiamo esplicito ad un ripensamento dei valori e dello spirito che animano Expo che, spiega Petrini, “deve aprire le sue braccia ai contadini e alle persone umili”.
09 February, 2015
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