Federico Vozza

L’acqua pubblica, filtrata e per chi vuole frizzante, è arrivata anche alla Cascina Giajone di Torino, in via Guido Reni 102. Viene venduta a 5 centesimi al litro e per portarsela a casa si usa la propria bottiglia, ovviamente riutilizzabile. I benefici ambientali sono tanti: si abbattono i costi dello smaltimento delle bottiglie di plastica PET; si riducono le emissioni di anidride carbonica CO2 che derivano dal processo produttivo delle bottiglie di plastica; è un prodotto a chilometro zero poiché l'acqua viene fornita dalla rete idrica comunale; il cittadino che sceglie di usare la Casa dell'Acqua diventa un soggetto attivo in termini di riduzione (di rifiuti e CO2) riduzione de rifiuti provenienti dalI'utilizzo delle bottiglie, contribuendo direttamente a migliorare la salute pubblica.

Ma questo non è l’unico vantaggio: il cittadino che sceglie di usare la Casa dell'Acqua trae un vantaggio economico in quanto l'acqua costa 100 volte meno rispetto all'acqua in bottiglia. Una famiglia di 3 persone con un consumo procapite di 1.5 Lt. di acqua al giorno per bere, spende in media da 350,00 a 650,00 Euro all'anno.

La Casa dell'Acqua è alimentata da acqua di acquedotto, con caratteristiche di qualità conforme ai requisiti di legge (D.Lgs 31/01 e succ. mod.). I sistemi di trattamento utilizzati ne conservano l'elevato standard; inoltre viene monitorata costantemente, mediante analisi chimiche e microbiologiche. In tal modo si assicura sempre un elevato standard qualitativo, non alterando in alcun modo la qualità dell'acqua erogata, e garantendo conformità e salute dell'acqua nel tempo. I sistemi di trattamento migliorano alcune delle caratteristiche organolettiche che maggiormente incontrano il favore degli utilizzatori/cittadini, mediante il processo di rasatura, che la rende frizzante e piacevole da bere, e refrigerazione, che rinfresca e disseta.