Spreco di cibo, 26 consigli per ridurre gli scarti domestici
Dario Cambiano e Cinzia Picchioni del Centro Studi Sereno Regis di Torino forniscono una serie di consigli per ridurre al minimo gli scarti alimentari del cibo che si consuma quotidianamente. Dai fondi del caffè nei vasi delle piante, ai gusci delle uova per uno zabaione migliore, dal limone usato come spugna, alle foglie del sedano per un sale afrodisiaco.
02 May, 2014