Dieci punti per una festa di fine anno scolastico sostenibile a Milano

Gestire la raccolta differenziata, evitare che il cibo avanzato venga gettato, utilizzare posate e stoviglie riutilizzabili o compostabili. Anche a Milano Eco dalle Città lancia la proposta di una "Ecofesta" per le scuole primarie.

Stati Uniti, al Congresso la legge per uniformare le etichette di scadenza dei prodotti alimentari

Negli States, come nel resto del mondo ricco, la data di scadenza riportata sulle confezioni è una delle cause che contribuisce maggiormente allo spreco alimentare tra le mura domestiche. Una nuova legge potrebbe risolvere il problema.

Decalogo per una festa di fine anno scolastico sostenibile

Autogestire una vera raccolta differenziata dei rifiuti della festa, di scuola o di classe; salvare il cibo avanzato; usare stoviglie lavabili o compostabili. E' la proposta di Formichine Salva Cibo e Sentinelle dei Rifiuti di Eco dalle Città. Inviare adesioni a contatti@ecodallecitta.it: i primi a farlo, avranno un omaggio di stoviglie ecompostabili ECOZEMA.

I 10 Paesi che sprecano più cibo nel mondo (dati Fao 2013)

La FAO stima che ogni anno circa un terzo della produzione mondiale di cibo destinata al consumo umano si perde o si spreca lungo la filiera alimentare.