Eco-ricette dal mondo per recuperare le bucce d'anguria
In vista della Serr collaboriamo a menorifiuti.org, il sito dell'edizione italiana della Settimana Europea per la Riduzione dei Rifiuti che dà sempre più spazio al tema dello spreco di cibo. Ecco un inedito di Albana Muco su un punto chiave: come non buttare milioni di tonnellate di bucce d'anguria.
22 September, 2014