Menù a base d'insetti commestibili. La prima serata Crunch ("sgranocchiare") è stata fatta
Abbiamo sentito il ristorante "La Sidreria" sulle serate a base di insetti commestibili, bloccate dall'ASL. La prima è stata un successo, solo la seconda è stata annullata. "Gli insetti commestibili in Europa sono una realtà, permessa dalla UE, ma non ancora normata in Italia". Ma per EXPO ci sarà una deroga.
07 November, 2014