Carovana Salvacibo. Cornelio Meglio (CAAT): ’Favoriamo iniziative che danno risposte concrete al territorio’

Breve intervista a Dr. Gianluca Cornelio Meglio Direttore generale del CAAT che spiega il perché il centro agroalimentare torinese ha aperto le porte alla Carovana Salvacibo di Eco dalle Città.

Covid19, montagne di cibo sprecato mentre aumenta la povertà. E si teme un’impennata di metano in atmosfera

A causa del lockdown in molti paesi del mondo vengono sprecate quotidianamente tonnellate di prodotti alimentari tra cui uova, latte, frutta e verdura. Man mano che il cibo marcisce, dietro l’angolo non ci sono solo emergenza alimentare, povertà e spreco ma anche enormi emissioni di metano.

Nutrirsi in modo sano, verso la giustizia alimentare, parte il secondo tavolo dell’Assemblea Popolare

Giovedì 2 luglio, dalle 17.00 alle 18.30, webinar “Verso pratiche e politiche trasformative”, in collaborazione con l’Atlante del Cibo. Mercoledì 8 e giovedì 9 luglio, dalle 20.30 alle 22.30 tavoli di discussione.

Atlante del Cibo 2020. Ritorno al futuro: ripensare il sistema alimentare dopo il lockdown

Dal 30 giugno al 2 luglio un ciclo di quattro incontri per provare a ripensare il sistema del cibo, alla luce dell’emergenza che ne ha evidenziato la fragilità, ma anche la resistenza e la resilienza.